Descripción
VARIEDAD: 100% Malbec.
COMPOSICIÓN: Con un 15% de alcohol, este vino encarna la potencia y la elegancia del terruño argentino.
VIÑEDO: Ubicado a 1100 metros sobre el nivel del mar, en el Valle de Uco, Mendoza, este viñedo disfruta de condiciones óptimas para el cultivo de la uva Malbec.
SUELO: Arenoso-arcilloso, aluvional, con cantos rodados en profundidad.
COSECHA: Manual en pequeñas cajas. Se practica una doble selección manual de racimos para garantizar la mejor calidad en cada botella.
ELABORACIÓN: Desde el proceso de pigeage en pequeños tanques hasta la fermentación en barriles y la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo, cada etapa se lleva a cabo con precisión y pasión.
CRIANZA: Añejado 15 meses en barricas de roble francés nuevo.
¿Listo para una experiencia sensorial?
VISTA: Tiene un impactante color púrpura con reflejos rubí.
NARIZ: Ofrece un bouquet intensamente frutal de cereza y arándano, complementado con una nota distintiva de pimienta.
GUSTO: En boca se percibe elegante, sofisticado e intenso, con taninos densos y un final persistente que despliega sabores complejos de pan de jengibre.
TEMPERATURA: Te sugiero servir este vino entre 16º y 18ºC. Decantarlo por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Su potencial de guarda es de 10 años.
BODEGA ROLLAND By Michel Rolland
Descubre el legado de Michel Rolland, uno de los enólogos más influyentes del mundo. Originario de Pomerol, Francia, Michel ha dedicado su vida a elaborar vinos excepcionales en diversos rincones del planeta. Desde hace 40 años elabora vinos en diversas partes del mundo, pero en Argentina, encontró su segundo hogar, donde continúa creando magia enológica con pasión y maestría.
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