Descripción
VARIEDAD: 100% Merlot.
COMPOSICIÓN: Alcohol: 15%
VIÑEDO: Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina. A 1100 metros sobre el nivel del mar.
SUELO: Arenoso-arcilloso, aluvional, con cantos rodados en profundidad.
COSECHA: Manual en pequeñas cajas. Se realiza una doble selección manual de racimos para garantizar la mejor calidad en cada botella.
ELABORACIÓN: Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Embotellado sin filtrar.
CRIANZA: Añejado 15 meses en barricas de roble francés nuevo.
¿Listo para una experiencia sensorial?
VISTA: Cautiva con su color rojo oscuro brillante.
NARIZ: En nariz muestra una variedad de notas de frutas rojas y negras, grosella, grosella negra y frambuesa, a las que se suman notas de regaliz y cuero, creando una maravillosa complejidad aromática.
GUSTO: En boca es elegante e intenso, con taninos redondeados y un largo final que invita a un nuevo sorbo.
TEMPERATURA: Te sugiero decantarlo por espacio de una hora antes de beberlo. Para disfrutarlo al máximo es preferible servirlo a una temperatura entre 16º y 18º C.
BODEGA ROLLAND By Michel Rolland
Descubre el legado de Michel Rolland, uno de los enólogos más influyentes del mundo. Originario de Pomerol, Francia, Michel ha dedicado su vida a elaborar vinos excepcionales en diversos rincones del planeta. Desde hace 40 años elabora vinos en diversas partes del mundo, pero en Argentina, encontró su segundo hogar, donde continúa creando magia enológica con pasión y maestría.
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