Descripción
VARIEDAD: 40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.
COMPOSICIÓN: Alcohol 13,1%.
VIÑEDOS: Valles templados Monterrico 900 msnm.
CRIANZA: 6 meses de crianza en barricas de roble francés.
VISTA: Rubí, brillante y oscuro.
NARIZ: Frutas rojas y leves notas terrosas, tierra mojada y Tabaco.
GUSTO: De entrada suave y cuerpo medio con sabores frutados de ciruelas y un dejo especiado y de chocolate.
SUGERENCIA: Descorchar al menos una hora antes de beberlo.
TEMPERATURA: 16 a 18°C.
AMANECER ANDINO
Bodega boutique de gestión familiar ubicada en una región vinícola joven y en crecimiento, que está atrayendo cada vez más la atención nacional e internacional. En las tierras altas del oeste argentino, a una altitud impresionante de 2.300 metros sobre el nivel del mar, cultivan sus viñedos y elaboran excelentes vinos tintos y blancos en óptimas condiciones climáticas: mucho sol, viento, escasa humedad y noches frescas.
La bodega se encuentra en la Quebrada de Humahuaca, provincia de Jujuy, la más extrema del noroeste argentino, en la pre-cordillera de Los Andes. Es una región con 35 millones de años de historia geológica, y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO -en el año 2003- como parte del “Camino del Inca”.
Elaboradores pioneros apasionados, llevan quince años hemos cultivando -en una naturaleza casi intacta- cepas para elaborar vinos tintos con cuerpo, aterciopelados sabores a bayas y taninos maduros; y vinos blancos frutados y frescos, con buena acidez. Críticos de vinos de renombre internacional confirman la pasión que nos guía, al otorgar las mejores evaluaciones a nuestros vinos.
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